Främja en hälsosam livsstil och bevara vårt matarv

Medelhavsdieten: Främja en hälsosam livsstil och bevara vårt matarv

Medelhavsdieten: Främja en hälsosam livsstil och bevara vårt matarv

Capaccio-Paestum (SA), 15 april 2024

direktsändning Från 15.30

Med anledning av den första nationella produktdagen i Italien, främjar och organiserar hälsoministeriet initiativ som ägnar sig åt Medelhavskosten och dess betydelse för att främja en hälsosam livsstil. På grund av dess betydelse erkändes Medelhavsdieten som ett immateriellt kulturarv av UNESCO 2010.

Dagen kommer att hållas i området där Ancel Keys, den amerikanske fysiologen och epidemiologen, teoretiserade och uppskattade vikten av medelhavskosten för att förebygga kroniska degenerativa sjukdomar. Keys genomförde en landmärkestudie, känd som Seven Countries Study, som lyfte fram hälsofördelarna med detta kostmönster.

Firandet började med ett möte med lokala myndigheter och Ancel Keys Pioppi Mediterranean Diet Association på Living Museum of the Mediterranean Diet i Vincibrova Palace i Pioppi.

i direktsändning Från 15.30 kommer detta att följas av ett evenemang i de arkeologiska parkerna Paestum och Philia, med Daniela Virola som värd.

Presenteras av Edmundo Cirelli, biträdande minister för utrikesfrågor och internationellt samarbete. Deltagare är Francisco Lollobrigida, minister för jordbruk, livsmedelssuveränitet och skogsbruk, och Matteo Piantidosi, inrikesminister. Undersekreterare för hälsoministeriet, Marcello Gimato, inleder arbetet i den vetenskapliga kommittén: Annamaria Colao, ordförande för det italienska sällskapet för endokrinologi, professor i endokrinologi, Federico II-universitetet i Neapel; Antonino Di Lorenzo, professor i mat och mänsklig näring, University of Rome Tor Vergata; Giorgio Calabrese, avdelningschef. 1 till den nationella livsmedelssäkerhetskommittén; Loreto Gesualdo, ordförande för Federation of Italian Scientific Medical Societies.

Nedan är en intervju med hälsominister Orazio Schillaci.

På kvällen avslutas dagen med en upplevelserik introduktion till medelhavsdieten, kurerad av Alessandro Circiello, kock och ordförande för Lazio Regional Chefs Association.

Konsultera programmet

Datum för händelsen: 15 april 2024
slutet av händelsen
15 april 2024