Zucchini focaccia, den lätta versionen av focaccia som är perfekt även på en diet: lätt men mycket välsmakande

Om vi ​​lagar i tio minuter med bara några få ingredienser får vi en lätt kaka som vi inte behöver ge upp av någon anledning.

de focaccia Vanligtvis en fint Som vi köper på bagerier eller bagerier, för ett snabbt mellanmål eller lunch, men ibland är de fetare än de borde vara.

De är förvisso inte bland de rekommenderade livsmedel inom en lågkaloridiet, men vi vet också att det kan ge bakslag att ta för många uppoffringar på bordet: vi måste också ge upp en del avlat, även när vi är på diet. Så låt oss vara smarta och Låt oss förbereda det själva Tårta: med vissa försiktighetsåtgärder kan det bli en rätt som vi kan upprepa ofta.

Om vi ​​är hemma och vi känner för en läcker kaka men samtidigt känner vi behovet av att undvika mycket fet mat och vi vill äta något Frisk och lättLösningen att slå två flugor i en smäll, som man säger, finns, och det är en Lätt focaccia tillagad i pannaSom vi kommer att förbereda med zucchini.

Den skulle också vara perfekt på sommaren eftersom vi inte ens skulle behöva sätta på ugnen för att laga den. Vi kommer att upptäcka att detta är en bra idé att göra En tallrik Att njuta av det på en avslappnad sommarlunch, när vi har lite tid att ägna oss åt matlagning eller till och med några ingredienser som finns i skafferiet.

Ingredienser för lätt zucchini focaccia och förbereda degen

Att förbereda en Zucchini focaccia i lätt version Faktum är att vi bara behöver en zucchiniOch ett ägg30 gram Farina60 gram Mozzarella H O’Regan: vi pratar om fyra ingredienser som är väldigt vanliga i alla hem och en aromatisk ört som är oundviklig i det italienska köket.

Låt oss börja med den enkla förberedelsen av lätt focaccia genom att skära zucchinin i skivor. Vispa ägget i en skål, tillsätt mjölet och tillsätt zucchiniskivorna. Om vi ​​behöver Mjuka upp degen liteVi kan lägga till lite vatten.

Hur man gör lätt zucchini focaccia

Överför den färska blandningen av ägg, mjöl och zucchiniskivor till ett enda objektglas Ingen klibbig panna Och låt oss laga mat Med lock på medel-låg värme Koka i fem minuter, vänd sedan kakan till andra sidan och fortsätt tillaga i ytterligare fem minuter.

När den ljusa zucchini-kakan är klar, stäng av värmen och tillsätt hälften av den tunt skivade mozzarellaosten och avsluta med att strö över toppen med lite oregano.