Ohälsosam pasta, undersökning avslöjar märken att hålla sig borta från: Håll dig frisk och välj den aldrig

En helt ny undersökning talar om för oss vilka typer av pasta vi bör hålla oss borta från. Det finns några saker du verkligen borde vara utan.

Pasta är grunden i vår kost. Hela världen avundas oss, min kära medelhavsdietvilket gör att vi kan konsumera rätt mängd av alla livsmedel, så att vi kan ha en hälsosam och balanserad kost.

Detta är den typ av slogan som nutritionister upprepar för oss, de som kan övervaka vår kost genom att ge oss korrekta råd om hur vi ska organisera våra dagliga menyer. För i slutändan kommer välmående först och främst genom vad vi äter. Detta är ett ämne som alltid är på modet.

Efter dokumentärenDu är vad du äter, tvillingjämförelse”, nådde stor framgång i Netflixställer vi oss själva en rad frågor om maten vi oftast tar med till våra bord, med början med pasta.

I flera år har vi ställt oss frågor om vilka pastamärken som är bäst och vilka som sätter vår hälsa på spel. I denna mening hjälper aktuell forskning om den bästsäljande pastan i våra stormarknader oss.

Forskning relaterad till pasta

Samma nudelform har tagits i beaktande för alla märken, dvs halvärmar. Bra 14 kortärmade prover Som undersöktes och det verkar, som vi snart kommer att se, att resultaten av forskningen alla var utmärkta, och vissa prover fick till och med ganska höga betyg.

Bland de märken som testades: Barilla, Conad, Coop, Men också Eurospin, Romo och Voelo. Kort sagt, några av de märken som konsumeras mest av italienare. Vi letade efter bekämpningsmedel, ämnen som är skadliga för människors hälsa och även efter matlagningsegenskaper.

Uppnådda resultat

Ett av de farligaste ämnena som kan finnas i pasta är glyfosat. Av de 14 prover som användes i forskningen gav endast två märken en mängd som kunde vara farlig eller skadlig. de Glyfosat är den mest använda herbiciden i världen och tros vara cancerframkallande. De två märkena jag introducerade i små mängder är Conad och Garofalo.

Märken som Barilla i brons och co-op De tillhandahöll små mängder andra bekämpningsmedel, men de var inte signifikanta med tanke på att mängderna var 0,01 mg/kg. När det gäller matlagning får man bäst resultat med Barilla al Bronzo, NaturaSì, Rummo och Coop.