Många var förorenade och återkallade från stormarknader

Salmonellabakterier hittades i chokladen från Adventskalendern Favorina som säljs av Lidl i USA.

Postat av: 2022-09-12 15:09

Lidl Den har meddelat sitt frivilliga tillbakadragande från marknaden Kalender första advent under varumärket Favorina på grund av eventuell kontaminering av bakterien Salmonella I Choklad.

För närvarande är det bara stormarknadskedjor i USA som påverkas I staterna Förenad. Samma produkt säljs dock Italien.

Vilka produkter och moduler påverkas av matåterkallelse?

Återkallelsen påverkar många föremål som var till försäljning 12 oktober 2022 Al 5 december 2022Streckkod med förväntat utgångsdatum 2023 och nr 4056489516965.

Verksamheten visade sig vara förorenad övervakning från RegelbundenLidl genomför periodiska inspektioner för att säkerställa kvaliteten och säkerheten på sina produkter.

Hittills har företaget inte fått några rapporter från kunder. Alla som köpt adventskalendern ombeds att inte konsumera chokladen och lämna tillbaka dem till outleten. Förutom att vara given fullständighet.

Är adventskalendrarna som säljs av Lidl i Italien säkra?

Som redan nämnts Få den tillbaka Volontär Produkten är endast för den amerikanska marknaden.

Lidl Italien Samma Favorina-märkta adventskalender som säljs i vårt land har ännu inte rapporterat några oegentligheter.

Vad är salmonella och hur visar sig infektionen: symtom

Salmonella är Bakterie Vanligtvis isolerad vid livsmedelsburna infektioner. Bakterien finns i naturen med mer än 2 000 varianter, så kallade serotyper.

Infektioner varierar form tyfusAnsvarig för tyfoidfeber och enterisk feber, t.ex Icke-tyfus formerOrsakas av små Salmonella, som är ansvarig för gastrointestinala symtom.

Det senare antyder det 50 % Gastrointestinala infektioner och toxiska infektioner Ytterligare Ofta I den industrialiserade världen.

Symtom uppträder 6 till 72 timmar Fortsätt från att konsumera förorenad mat Tills en vecka senare. I de flesta fall kräver de inte sjukhusvistelse.

De involverar vanligtvis mag-tarmkanalen, men det finns också allvarligare kliniska former. Lektioner ÖmtåligÄldre, barn, immunsupprimerade mm.

• feber
• Buksmärtor.
• Illamående och kräkningar.
• diarre
• Fokal beninfektion.
• Hjärnhinneinflammation.

Hur man undviker salmonellos: hygienregler att följa i köket

För att förhindra salmonellos är det bättre att följa grundläggande regler Hygienstandarder i köket.

• Tvätta frukt och grönsaker innan du äter.
• Rensa verktyg och maskiner som används i livsmedelsproduktion.
• Tvätta händerna före, under och efter matlagning.
• Kyl beredd mat i små behållare.
• Laga all mat som kommer från djur, särskilt kyckling, fläsk och ägg.
• Skydda beredda livsmedel från insekts- och djurföroreningar.
• Undvik råa eller dåligt tillagade ägg, hemgjord glass och äggnog, eller annan mat gjord med smutsiga eller trasiga ägg.
• Endast pastöriserad mjölk bör konsumeras.
• Undvik kontaminering mellan måltiderna och var noga med att hålla råvaror åtskilda från tillagade föremål.
• Förhindra personer med symtom från att tillaga mat för massmåltider.

Även nyligen Det har förekommit fall av salmonellakontamination i Italien.

Typsnittsfoto: 123RF