Hur mycket ost kan du äta på en vecka? Här är den rekommenderade mängden

Ost är den måltidsgivande maten par excellence, med anmärkningsvärd mångsidighet och oändlig variation. Oavsett om det kommer från getmjölk, komjölk eller någon annan mjölk, måste man se till att det inte överdrivs. Så hur anpassar vi oss? Låt oss ta reda på när vi ska äta ost om en vecka.

Osten

Marinerad, färsk, mjuk till hård, kryddad eller inte, ost Den är älskad av många människor. Dess stora mångsidighet och mångsidighet gör den lämplig för aptitretare, förrätter och till och med desserter. Dess användningsområden ändras baserat på textur.

jag hårdostar Precis som pecorino eller parmesan används den vanligtvis riven för att smaksätta förrätter. Om vi ​​pratar om det istället halvhårda ostar Liksom Asiago, Emmental och liknande används de för att skapa fyllningar till salta pajer eller även för att smaksätta olika förberedelser för första och andra rätter. Dessa två kategorier används också som aptitretare, helt enkelt skivade och serverade på fat med charkuterier. Också utmärkt är kombinationen av några sylt.

jag mjuka ostar Den kategori som stracchino, robiola, crescenza etc. tillhör används istället i både söta och salta preparat. Från aptitretare till efterrätter, denna ost används främst rå, men tillsätts ibland i slutet av tillagningen för att bättre smälta in i fortfarande varma rätter. Oavsett om den är mjuk eller hård, är ost hög i kalorier och fett, så vad är det bästa sättet att äta det? Men framför allt, hur mycket ost äter vi på en vecka?

Vilken ost man ska äta

I sammanhanget En hälsosam och balanserad kostVi väljer ofta att skära ut ost, men det stämmer inte alltid. Egentligen finns det många fler ost med låg fetthaltDet vill säga med en liten mängd fett. Alla mjukostar är naturligt lättare än lagrade ostar, varför? De är rika på vatten och innehåller, respektive, mindre fett. Så när vi pratar om mängden ost som ska ätas på en vecka, i det här fallet, kan vi säga att den också kan ätas varje dag men på ett balanserat sätt.

De mest valda ostarna är de som står på etikett A låg fetthalt. I denna kategori hittar vi keso och färskost. Men se upp för bredbara ostar, vissa kombineras med midi och fett för större konsistens och krämighet. Så vi läser alltid etiketterna väl. En annan faktor att ta hänsyn till är kvantiteten försäljningOst i allmänhet är mycket rik på det, så låt oss inte överdriva mängderna för att undvika att gå överbord med natrium.

Hur mycket ost äter vi per vecka?

Efter att ha gjort en introduktion till olika typer av ost, låt oss se Hur mycket ost rekommenderas att äta per vecka?. Här kan vi presentera ett allmänt tänkande som tydligt gäller personer som inte har specifika problem vad gäller kolesterol, högt blodtryck och triglycerider. I dessa speciella fall rekommenderas kryddad ost endast i små mängder, sporadiskt. Så hur mycket ost äter vi per vecka?

En del av osten proteinDärför bör de ersättas med kött, fisk, baljväxter och ägg. Därför är det i princip önskvärt att inte överdriva det 3 gånger i veckan, när det gäller hårda eller halvhårda lagrade ostar. Dosen som kommer att appliceras i detta fall är en dos 50 g per portion.

Om vi ​​pratar om det istället Färska ostar Saker förändras. där Italienska föreningen för mänsklig näringslära SINU sätter riktlinjer som vi kan överväga. Vad gäller de portioner färskost som bör ätas per vecka är mängderna runt 100 gram per portion (max 3 gånger per vecka).

Om vi ​​istället hänvisar till Färska mejeriprodukter Liksom mjölk och yoghurt kan den också tas två gånger om dagen i portioner motsvarande 125 gram.

nyfikenhet

I folkliga traditioner är det inte brukligt att gå med Ost Lura sylt eller frukt. Kulinarisk utveckling såväl som experimenterande med smakkombinationer ledde till omfattande upptäckter idag. Det vill säga vi pratar om att förhöja smaken av ost med eftersmaken av sylt. Idag är det faktiskt inte ovanligt att hitta matchande fruktsylt på osttallrikar på restauranger.

Från denna läckra förening kommer ett välkänt berömt talesätt.Låt inte bonden veta hur bra osten är med päronen.”