de Caesarsallad, Den mest kända salladen i USA, den är faktiskt av italienskt ursprung! Parmesanost, grillad kyckling, sallad. Även om vissa varianter har introducerats över tid, som stekt kyckling till exempel, är huvudpoängen att Caesarsallad har gjort Ala Caesar dressing: färska ägg, olja, citronsaft, vit vinäger och worcestershiresås. Blanda helt enkelt alla ingredienserna, som om du skulle göra majonnäs, och prova denna läckra sås!
Caesarsallad har blivit en symbol för amerikanskt kök, men hans recept är baserat på italienska ingredienser. Den uppfanns av Cesare Cardini, en italiensk kock som emigrerade till USA, på sin restaurang i Tijuana, Mexiko, på 1920-talet. En blandning av färska ingredienser och En unik smak av Caesardressing Gommen erövrade många.
Dressingen, med färska ägg, extra virgin olivolja, citronsaft, vit vinäger och Worcestershiresås, ger Caesarsallad en krämig smak som passar bra med grönsakerna. Processen att blanda ihop ingredienserna skapar en sammetslen konsistens. Denna sås kan användas för att smaksätta sallader eller grönsaksrätter.
Caesarsallad är ett bra exempel på hur köket har utvecklats och anpassats till olika kulturers smaker och preferenser. samtidigt som du behåller den italiensk grundhar hittat en ny dimension i USA, där den har blivit en klassiker som uppskattas över hela världen.
tzatziki – wineandfoodtour.it
Ingen tzatziki salsa Det är snarare en krydda av grekiskt ursprung som förkroppsligar de typiska smakerna från Medelhavet. skriven av Vitlök, yoghurt, olja och gurka. Dess klassiska recept är idealiskt för rätter som souvlaki, gyros eller pitabröd, men det kan också användas som en salladsdressing, vilket ger en touch av fräschör.
Vitlök ger tzatzikisåsen en smak skarp smak; och distinkt, medan yoghurten ger en krämig och lätt syrlig smak. Att göra tzatzikisås är enkelt. Riv bara gurkan och pressa den för att få bort överflödigt vatten. Sedan blandar de med yoghurt, hackad vitlök och extra virgin olivolja. Såsen kan berikas Med aromatiska örter som persilja eller myntaEnligt personlig smak.
Vi kan också använda denna sås som krydda Grön sallad eller grönsakerDen tillför en fräsch och läcker medelhavssmak. Den passar bra till ingredienser som tomater, gurka, oliver och fetaost.
”Tänkare. Ölnörd. Utforskare. Alkoholfantast. Passionerad reseguru. Hipstervänlig twitteraholic.”