Han är på världens tak och har klassats som den mest kapabla…

Det finns tusentals sorters ost, varav många kan köpas billigt och andra är dyrare. Vet du vad som är den dyraste osten någonsin?

Visst har det här hänt dig när du går genom snabbköpsgångarna och undrar varför ost är så dyrt? Sanningen är att det inte bara handlar om utbud och efterfrågan; Hur man gör ost. Det tar mycket tid, ansträngning och skicklighet att förvandla mjölk till en bra, näringsrik produkt. Varje ost har sitt eget recept, ingredienser och mognadsperiod, vilket gör den unik och speciell. Visste du att vissa ostar är så sällsynta och värdefulla att de kan kosta en förmögenhet? Låt oss se några av dem.

Några dyra ostar

Om du brinner för ost kanske du är intresserad av att veta att det finns speciella och sällsynta ostsorter som verkligen kostar en förmögenhet Huvudöga Och det är inte riktigt överkomligt för alla.

Har du till exempel någonsin hört talas om… Poly ost? Det är en ost gjord av mjölk från åsnor som lever på Balkan, en av regionerna i Östeuropa.

Dessa åsnor är väldigt få och är skyddade i ett naturreservat i Serbien. Där livnär de sig bara på rent och friskt gräs, utan någon form av bekämpningsmedel. För att göra ett kilo av denna ost behöver vi 25 liter mjölk, till en kostnad av 40 euro styck. Det är därför Peulost är en av de dyraste ostarna i världen, för om du vill köpa den måste du betala för den. 1000 euro per kilo!

En annan dyr ost är mousseost. Det finns en gård i Sverige där de föder upp Tre, du läste rätt, bara tre, en älghona Vem ger mjölken för att göra denna ost. Dessa älgar kan bara mjölkas på sommaren, när de är lugnare och gladare. Således produceras den varje år Endast 240 kg Denna ost har en delikat och krämig smak. Det kostar 770 euro per kilo.

Här är den dyraste osten någonsin

Osten i fråga är Cabrales ostDet är en mjuk ädelost som kommer från norra Spanien. Den anses vara den finaste osten i världen, och därför den dyraste, och såldes nyligen på auktion för drygt 32 000 dollar och etablerade därmed ett nytt varumärke. Guinness världsrekord.

Den dyraste osten någonsin – wineandfoodtour.it

Hela hjulet på denna ost väger cirka tre kilo och producerades Guillermo Bendas, En ostmakare lagrade ost i 10 månader i en grotta som ligger cirka 1 400 meter över havet. de Cabrales ost Det hade redan satt ett liknande rekord 2019, då en liknande siffra såldes på auktion för 30 000 euro, vilket överträffade det tidigare rekordet.