Allt är klart för andra upplagan av långlivsfestival, Grundades och organiserades av Pietro Miro Costa Smeralda-konsortiet Och Elex Productions. En dag full av idéer i ett fantastiskt sammanhang som Porto Cervo. Den 31 augusti kommer internationella experter att diskutera ämnen av nära vetenskapligt intresse, såsom den höga koncentrationen av hundraåringar i vissa regioner i världen. Det är faktiskt ett mycket komplext fenomen men det har inte stoppat många forskare i detta långa sökande efter livslängds hemligheter. Bland dem finns också professor Giovanni Scapagniniprofessor i klinisk nutrition vid universitetet i Molise, valde att närma sig ämnet blå zoner ur alla synvinklar.
Så vad är det för egenskaper som gör… Blå områden Som att Ogliastra och Okinawa är så otroligt nära varandra?
– Det finns många gemensamma punkter. Om vi jämför de blå zonerna, speciellt Okinawa och Sardinien, finns det vanliga aspekter relaterade till fysisk aktivitet som inte har något med sport att göra. Under hela livet upprätthåller människor en mycket aktiv och utomhuslivsstil. Ur näringssynpunkt är de också mindre förorenade av globaliseringen eftersom de nästan uteslutande lever på skördade produkter, och utvecklas tack vare starka och trygga sociala relationer. I det här fallet är livet inte förorenat av storstädernas rytmer och tryck.”
Är det enligt din åsikt möjligt att ”mäta” en individs hälsa?
”Det finns många hälsobiomarkörer som är användbara för att bestämma vår biologiska ålder som också kan skilja sig från åldern på vårt ID-kort. Bland de olika biomarkörerna är en av de mest intressanta utan tvekan telomerer, det vill säga de typer av lock ovanpå våra kromosomer som kan jämföras med ett timglas. När vi åldras blir dessa element allt kortare. Det finns också gener som kallas klockgener och flera biokemiskt relaterade faktorer som också kan användas för att förstå om vi åldras bra eller dåligt. För att inte tala om de många avbildningstekniker som ger oss mycket användbar information om tillståndet i den åldrande hjärnan och vårt rörelseapparat.”
”Stolt musikutövare. Passionerad resenörd. Prisbelönt webbspecialist. Amatörskapare. Kaffeevangelist.”