Går bakpulver ut? Svaret gör dig mållös

Natriumbikarbonat anses vara en av de ”användbara” föremålen för hemmet, men genom århundradena har det fått plats i olika användningsområden även i olika områden. I kombination med vinäger eller citron är bakpulver en holistisk ingrediens i städsammanhang även om den säljs som livsmedel.

Går bakpulver ut? Svaret gör dig mållös

Bland de livsmedelstillsatser som kodats av Europeiska unionen med förkortningen E 500, har natriumbikarbonat som vanligtvis säljs för livsmedelsbruk det vanliga utseendet som en form av vitt pulver, är vanligtvis inert men i kontakt med vatten producerar ett något basiskt ämne och har egenskapen att sänka surheten av PH. Därför anses det vara ett ”naturligt medel” för syror.

Detta ger natriumbikarbonat en mångsidig verkan i båda matsmältningssammanhang, förbättrar matsmältningssystemet till exempel när mycket mat konsumeras, vilket gynnar processen att ta bort känslan av surhet, men det är också en utmärkt luktborttagare och har en ”möjliggörande” handling. rengöringsmedel.

Bikarbonat säljs vanligtvis i förpackningar med ett vanligt utgångsdatum, som alla andra livsmedelsprodukter, men vad händer om det utgångna bikarbonatet konsumeras?

Faktum är att det angivna utgångsdatumet är nödvändigt för en regulatorisk fråga eftersom livsmedelsprodukter i allmänhet inte kan vara mer än 3 år från datumet på någon produkts förpackning.

Bikarbonat, som är en form av produkt som finns nästan överallt i hemmen också på grund av dess mycket varierande användning, ”glöms bort” ofta och även efter år kan det användas, eftersom förmågan att neutralisera syror kvarstår även efter år, kan den enda skillnaden vara finns i förlusten av brus som kan vara mindre efter 2-3 år.

Men det finns inga negativa effekter, om inte bikarbonatet under tiden har någon form av kemisk ”smyg” från andra livsmedel.

Se även  Kan träning öka immuniteten (och bättre skydda mot Covid)? - Corriere.it

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *