Tunga ord relaterar till Roberto Valbozzi. Courtesy’s magiska gästkock som du aldrig sett honom förut.
Av de många kockar som vi har lärt känna under de senaste åren tack vare olika matlagningsshower och kulinariska talangshower, sticker några särskilt ut inte bara för sina färdigheter och talang i köket, utan också för sin obestridliga charm.
Först var det vackertAlessandro BorgheseMen han hade också försökt stjäla plattformen i flera år, Roberto ValbozziAnsikte av Gambero Rosso-kanalen.
Det är med roligt Komplimanger till gästerna Men som gör sig känd för allmänheten, där bredvid elegant Chapa dalla zorzaRegina del Bon Ton, Essam Diego ThomasDekoratören ansvarar för att bedöma de rätter som de tävlande föreslår.
Men om det var hans artiga uppförande och leendet alltid på läpparna som vann honom från publiken, varsågod. Roberto Valbozzi Som vi inte sett tidigare. Låt oss ta reda på ”Du är inte stjärnan” Vem var målet och vad hände?
Roberto Valpozzi, till vilken han sa: ”Du är inte stjärnan.”
Roberto Valbozzi Han föddes praktiskt taget i köket. I själva verket fördes passionen vidare till honom av hans familj. Medan hans föräldrar drev en restaurang i Varese… Malnat, Hans farföräldrar drev en stor gård. Faktiskt under en lång intervju med Italienskt kök Han förklarar att han är skyldig sin familj mycket: ”Det gav mig möjligheten att växa upp kopplat till mat och natur och gav mig en stark passion som har gått i arv i tre generationer nu.”
Naturen älskar. Vilket han tar med sig från sina recept där han säger: ”Vi behöver inspireras av recept och uppdatera dem i allas vardag. Vi får aldrig vänja oss vid att äta samma saker, för receptens hållbarhet och vad naturen erbjuder oss: på vårt lilla sätt, varje dag, vi kan bidra.
Vad hände med kocken?
Lång intervju, den där Roberto Valbozzi, som berörde olika ämnen men alla med en gemensam nämnare: kärlek till familjen, matlagning och god mat. Det är ett kockjobb, som måste utföras med passion, förklarar han: ”Vi måste se till att matlagning blir den lätta delen av idén om god mat och inte klagomålet ’Idag måste jag laga mat också’.”
Självklart är jobbet som kock inte lätt. Många uppoffringar, engagemang och ofta utmattande övergångar, men i slutändan erkänner han: ”Du är inte stjärnanMen du måste vara till tjänst för andra; Stjärnorna, om något, är kunderna som kommer till dig, får dig att leva din passion och göra det till ditt jobb.”
”Tänkare. Ölnörd. Utforskare. Alkoholfantast. Passionerad reseguru. Hipstervänlig twitteraholic.”
