Det spred sig över nätet och en het diskussion utbröt om Bild på en väntande faktura med mer än 4 tusen euro Framför en restaurang för att protestera mot den orimliga energin. Det var en gest av Alberto Ruvati, ägaren till pizzerian Funky Gallo Roncadello, den lilla byn Casalmaggiore (Cremona), som nu bryter tystnaden och förklarar hur svårt det är. ”Sätt en Margherita-pizza för 10 euro och gå som en tjuv eller lägg ner företaget?” På skylten som blev viral stod det att han förmodligen skulle ha ökat pizzan från €5,50 till €10 för att kunna betala räkningarna. De Funky Gallo Det är en plats känd i Cremona-regionen för sina mycket rimliga priser, nu vet inte Ruvati om man ska höja priserna eller hitta ett alternativ.
”Det är redan sent”
I en intervju med Corriere della Seraförklarar att ”Han kanske måste stänga nerOch stor frustration:Att ge upp efter 20 år i branschen skulle inte vara kul”, säger han. Sedan återkommer Lyden: ”I Italien finns det inte längre tillgång till ström. Om du är hemma kan du välja att inte slå på luftkonditioneringen för att spara pengar, och inte på en pizzeria. Du kan bara slå på ugnen, kaffemaskinen etc.» Ruvati mycket solidaritet, men många attackerade honom också. Nu hoppas han att saker och ting kommer att ändra riktning och att politiken tar åtgärder i den riktningen, men samtidigt säger han att han är besviken: ”Det är redan sent».
Läs också:
”Stolt musikutövare. Passionerad resenörd. Prisbelönt webbspecialist. Amatörskapare. Kaffeevangelist.”