Vilka är mängderna och riskerna för de som äter det

Ny rapport från hälsoministeriet relaterad Mat Hälsofarliga: de var att dra sig tillbaka några Vissa mängder kött De säljs i stormarknader. Faran är att de har blivit kontaminerade tidigare Listeria.

Cupello kycklingkött återkallat på grund av risk för listeriainfektion

Och enligt vad som kan läsas i meddelandena som publicerats på ministeriets officiella webbplats, i avsnittet som är tillägnat att dra tillbaka livsmedel, Onsdagen den 15 mars 2023 Det har rapporterats om flera partier av köttstycken från märket Coppiello Giovanni srl.

Totalt 5 produkter berörs av detta dekret. Två avser kycklingkött och här är de exakta referenserna:

• Kyckling remsor: utgångsdatum mellan 2023-03-20 och 2023-04-29, tillverkare / produktidentifieringsmärke IT 1323 L CE, produktnamn Coppiello Giovanni, fabrikens huvudkontor Via Muggia 2, Vigonza (PD), vikt 100 gram ATM;
• Julien kyckling: utgångsdatum mellan 2023-03-20 och 2023-04-29, tillverkare / produktidentifikationsmärke IT 1323 L CE, produktnamn Coppiello Giovanni, fabrikens huvudkontor via Muggia 2, Vigonza (PD), vikt 100 gram atm.

Flera partier hästtrasor drogs också in

Inte nog med det, Coppiello Giovanni srl minns påverkar även andra köttstycken, i synnerhet Hästköttskivor. Här är referenserna för att lära känna dem:

• Partier som löper ut från 02/06/2023 till 10/07/2023, varumärket Coppiello Giovanni Qualità Oro, i förpackningar om 100 gram
• Partiet löper ut från 02/06/2023 till 10/07/2023, varumärke Coppiello Giovanni, i 100 grams bankomatförpackningar
• Partier som löper ut från 02/06/2023 till 10/07/2023, märke Coppiello Giovanni men marknadsförs av Casa Ali, i förpackningar om 80 gram (kod 324154)

Bilder på produkter som tagits tillbaka från snabbköpet

I alla fem fallen är resonemanget bakom åtgärden detsamma: ”Som en försiktighetsåtgärd för Listeria monocytogenesKunder som har köpt dessa produkter uppmanas av ministeriet att inte konsumera dem och istället returnera dem till försäljningsstället för retur eller återbetalning senast 23.10.7.

Listeria risk: vad händer

Alla detaljer om Listeria monocytogenes infektion – listerios – Listad på hälsoministeriets hemsida. Det är bakterier överallt sprids i miljön, Det är också mycket motståndskraftigt även vid låga temperaturer.

Det är främst relaterat till risken för infektion Bräckliga ämnen: Gravida kvinnor, äldre, spädbarn och immunförsvagade personer, som kan drabbas av en allvarlig form av sjukdomen oavsett hur mycket förorenad mat som äts. Rådet är att konsumera mat efter tillagning, eftersom bakterier inte överlever, och framför allt Håll det åtskilt från andra livsmedel Under beredningsstadierna: Bakterier kan faktiskt förorena mat som redan har tillagats.

Farliga livsmedel är olika, inklusive:

• Latte
• grönsaker
• mjuka ostar
• Underkokt kött
• Korv lätt grönaktig