Vikten av torkad frukt i kosten: deras fördelar och egenskaper

Nötter är mycket uppskattade av nutritionister för sina många hälsofördelar. rik på Mineral saltOch vitaminerOch Fibern H Omättade fetterTorkad frukt rekommenderas som en integrerad del av en hälsosam och balanserad kost. Den här artikeln utforskar de olika typerna av nötter, deras utmärkande egenskaper och fördelarna de ger vår kropp.

Typer av torkad frukt

Nötter kan delas in i två huvudkategorier:

• Nötter a Fet fruktSom är hög i fett och låg i socker.
• fruktkött a Icke-oljig fruktDen är torkad, hög i socker och låg i fett.

torkade nötter

Nötter inkluderar valnötter, hasselnötter, mandlar, pinjenötter, jordnötter, pistagenötter, kastanjer och kokos. De har en hög andel fett (ca 90% av sin vikt), vilket i princip är Omättade och fleromättade fettersåsom omega-6 och omega-3 fettsyror, som är fördelaktiga för Kardiovaskulär hälsa. Denna typ av torkad frukt är rik Vitamin B och E (särskilt hasselnötter och mandel) och mineraler som kalcium, magnesium, kalium och fibrer. Trots de många egenskaperna är kaloriintaget ganska högt (cirka 600 kcal per 100 gram), så det bör ätas med måtta som en del av en balanserad kost och en aktiv livsstil.

torkad fruktkött

Kött torkad frukt inkluderar fikon, dadlar, aprikoser, katrinplommon och russin. Denna frukt kännetecknas av sin höga socker- och fiberhalt och sin mycket låga eller inga fetthalt. Det är också en rik källa till mineraler och vitaminer.

Hur mycket torkad frukt ska du äta?

På grund av dess rikedom på näringsämnen rekommenderas det att äta torkad frukt i måttliga mängder. de Riktlinjer för en hälsosam och korrekt kost De rekommenderar att äta 20-30 gram torkad frukt 2-3 gånger i veckan. I allmänhet motsvarar det 10 mandlar eller 4 valnötter. Det är också nödvändigt att föredra torkad frukt som inte tillsätts med salt eller socker. Torkad frukt kan också anses vara ett utmärkt mellanmål att ta med hemifrån, förutsatt att kvantiteterna inte överskrids.

kontraindikationer

Även om torkad frukt ger många hälsofördelar, finns det några kontraindikationer att överväga. Som tidigare nämnts, eftersom energiintaget är mycket högt måste man vara försiktig när man konsumerar torkad frukt, utan att överdriva mängderna. Dessutom rekommenderas det inte för dem som lider av sjukdomar i mag-tarmkanalen och de som lider av diabetes och njurproblem (i förhållande till torkad frukt, som är rik på sockerarter).

Slutsats

Torkad frukt är ett värdefullt tillskott till en balanserad kost tack vare deras rika näringsinnehåll av mineraler, vitaminer, fibrer och omättade fetter. Både nötterna och fruktköttet ger hälsofördelar och kan ätas vid olika tillfällen under dagen. Det är dock viktigt att vara uppmärksam på portioner och ta hänsyn till kontraindikationer för att säkerställa en hälsosam och balanserad konsumtion av denna mat.

källor:

Krediter: