Vad åt de olympiska idrottarna i Paris 2024 (inte)?

Senaste nyheterna har en huvudperson Akram bin Allal, rådjur Chefskock på Olympic Village Paris 2024: «Sanningen är att idrottare inte äter som viJag skulle faktiskt säga att från morgon till kväll gör de inget annat än att äta. De ville i princip ha 900 gram protein om dagen, trots allt tränar de hela dagen och kroppen behöver få näring på det sättet.

Enligt byrån Glömma, Ben Allal Han berättade om klagomålen från flera gästidrottare som talade om för få måltider, rått och dåligt tillagat kött, lågkolhydratmenyer, brist på variation och vitaminbrist. Och framför allt de oändliga väntetiderna i köer (för att få en maträtt).

Faktum är att kvantiteten och kvaliteten på köket lovade, på papperet, att vara i nivå storhet Franska: För Paris 2024, faktiskt, Sodexo Live!att dela Sodexo, Företaget som ansvarar för att driva den globala matsalen, tänkte stort, med 3500 platser, 40 000 helt klart Serveras varje dag, från frukost till middag, med 550 recept tillagade och utvalda av framstående toppkockar, och Tjänsten är aktiv 24 timmar om dygnet. Förutom kök och smaker från hela världen, med signaturrätter från franska, asiatiska, afrikanska, karibiska och internationella rätter. Allt tillfredsställer 10 000 idrottare från den olympiska byn.

Men trots ansträngningar att skapa ett brett utbud och en mångsidig och näringsmässigt balanserad meny, fanns det bara för mycket Kritik Från idrottarna till maten som serveras i Olympic Village. Några av dem rapporterade sitt missnöje med Kvalitet och kvantitet på matenVilket ansågs vara otillräckligt för att stödja idrottares fysiska behov.

Bland de vanligaste besvären rapporterar idrottare en brist ägg Vid frukost och Latte Vilket har beskrivits som Utspädd. De riktiga ”kulinariska stjärnorna” är dock jag Chokladmuffins (Omdöpt OS-tårta) som, fastän det har blivit ett slags Söt godissymbol I videorna som lagts upp av idrottare på TikTok och Instagram har de också varit föremål för stor kritik: eftersom, trots deras oemotståndliga smak, anses närvaron av mat som kakor vara mindre fördelaktig för en diet som är tillräcklig för idrottares energibehov.

Kritik av Thomas Cicon och Simone Biles

De senaste dagarna, faktiskt Thomas skulle bli det Han uttryckte sig ang De övergripande problematiska förhållandena i den olympiska bynförklarar A Rai Sport”Jag är lite trött och det är svårt att sova på natten och på eftermiddagen, mellan bullret och värmen. Det finns ingen luftkonditionering i byn Vi äter dåligt och det är problem med maten. Många idrottare flyttar av dessa skäl.” Han förklarade sedan, ”Jag förväntade mig mycket mer att sakna grundläggande mat som ägg är som färgat vatten. Också värt att notera är kommentarerna från den amerikanske gymnasten Simone Biles Och hans medborgare doggy rivera, Ja citat Sky TG24: Om kvaliteten på maten lämnar något övrigt att önska för första gången, och det faktum att det inte finns någon luftkonditionering gör allt svårare. ”Det är inte vad man kan förvänta sig av ett evenemang av den här storleken,” sedan tillade den andra: ”Jag tycker inte att maten är särskilt bra, åtminstone det som serveras till oss i restaurangen, jag tycker att fransk gastronomi är bra. men vad de serverar där… Jag tror inte att det är det bästa man kan få».

Som ett tecken på missnöje, redan i början av de olympiska spelenHela Storbritanniens team Han bestämde sig för att flytta till den engelska olympiska kommitténs högkvarter i Clichy, och föredrar att sköta sin egen näring snarare än att förlita sig på den olympiska byns matsal. Kvar är den brittiske simstjärnan och sexfaldig guldmedaljör Adam Beattyrapporterade (Adenchronos) Villkor för mat som ges till idrottare i Olympic Village, tills bekräftelse av Förekomsten av maskar. Det har äntligen avslöjats hur idrottarna från början överraskades av detta spännande evenemang Brist på kostmångfald I byn beror det kanske på kökets engagemang för hållbarhetsprincipen inför de Olympiska spelen i Paris 2024, vilket sedan har lett till… Särskiljande vegetariska alternativ På bekostnad av de som är beroende av proteiner av animaliskt ursprung.

Framför allt givet Det tar slut väldigt snabbt på en daglig basis Av några rätter och Matbrist I allmänhet är vikten av en Kaloriöverskott Att stödja Träning och tävlingarvilket är en avgörande aspekt för idrottare som måste möta intensiva fysiska arbetsbelastningar under hela tävlingar.

Efter den mindre positiva feedbacken måste man säga att situationen är omedelbar att förbättra Med tanke på hela köket: men nu Spelet slut, ingenting går rättRidån faller över Paris 2024.

källor: Glömma, Rai Sport, Sky TG24, Adenchronos