Det finns många symtom som är gemensamma för många sjukdomar som faktiskt tyder på andra störningar som inte nödvändigtvis är allvarliga.
Trötthet, led- och muskelvärk, särskilt i nedre delen av ryggen och bröstkorgen, torr hud, matsmältningsbesvär och depression kan alla vara symtom förknippade med en brist. C-vitamin.
Kallas även askorbinsyra, C-vitamin är vattenlösligt och tas in regelbundet genom maten.
Trötthet, led- och muskelvärk samt depression kan vara varningsklockor för brist på detta värdefulla vitamin
Det är ett mycket viktigt mikronäringsämne för kroppen och för att utföra många funktioner.
C-vitamin bekämpar oxidativ stress genom att motverka fenomenet åldrande. Det förbättrar också kollagenbildningen. Ett mycket viktigt och utbrett protein i kroppen, det hjälper oss att behålla hudens fräschör och ledernas hälsa.
Det gynnar absorptionen av folsyra, ett vitamin som tillhör grupp B, vilket är nödvändigt för de processer som är förknippade med DNA.
Dyrbara mineraler som järn, kalcium, zink och magnesium absorberas bäst.
Slutligen kommer det att kunna förhindra bildandet av cancerframkallande ämnen. Förutom att främja blodcirkulationen genom att neutralisera vätskestagnation.
Den ideala dagliga mängden är 70 mg för kvinnor och 90 mg för män. Å andra sidan kan det vara kontraindicerat hos patienter med njurinsufficiens eller som genomgår hemodialys.
I vilket fall som helst är det att föredra att konsultera din läkare före integration.
Var hittar du den
Det är lätt att konsumera genom att introducera frukt och grönsaker, särskilt i färsk mat. De livsmedel som är rikast på C-vitamin är citrusfrukter, kiwi, jordgubbar, spenat, paprika och paprika, samt kål och broccoli.
Dess mängd i dessa livsmedel varierar eftersom det beror på olika faktorer, graden av matmognad, säsongsvariation, konservering.
Vitamin C, liksom alla andra vitaminer, har en särskilt fin molekylstruktur. Det är faktiskt starkt påverkat av vissa yttre förhållanden som temperatur. Faktum är att höga temperaturer kan förstöra den. Det är lösligt i vatten och flyktigt, och tenderar därför att dispergeras i vätskor och lätt förflyktigas i luft.
Vilken matlagning föredrar du?
Som förklarats ovan kan vi få i oss C-vitamin genom maten, men också genom att använda kosttillskott. Det är dock viktigt att ta några små försiktighetsåtgärder när du väljer metoder för tillagning av frukt och grönsaker. Det är bättre att inte föredra mycket aggressiva metoder som ångning eller Det är i mikronvilket undviker den stora spridningen av mikronäringsämnen.
Förslag på läsning
”Stolt musikutövare. Passionerad resenörd. Prisbelönt webbspecialist. Amatörskapare. Kaffeevangelist.”