”Rött kött och alkohol sällan, två kex till frukost. ”Och inga droger”

Silvio Garattini, 95, är en framstående figur inom farmacivärlden och grundare av Mario Negri Institute for Pharmaceutical Research. I en intervju nyligen med tidningen La Repubblica avslöjade Garatini hemligheten bakom sin livslängd och tillskrev den en hälsosam livsstil och enkel droganvändning. ”Jag äter ingenting om jag inte verkligen behöver det,” sa Garattini och betonade vikten av att förebygga sjukdomar genom hälsosamma vanor.

Matvanor och livsstil

Garattini beskrev sina matvanor exakt: ”Två kex till frukost i morse. Inget till lunch, ibland fruktjuice. Efter middagen reser jag mig upp från bordet och känner mig lite hungrig, som våra förfäder rekommenderade. Det är sällan rött kött eller alkohol, men jag lägger gärna en tesked socker i mitt kaffe. Det finns ingen brist, att äta lite mat blir snabbt en vana. Faktum är att på restauranger lyckas jag aldrig avsluta min tallrik.” Denna enkla inställning till att äta, i kombination med att undvika överflöd och en betoning på måttlighet, bidrog i hög grad till Garatinis välbefinnande och livslängd.

Att ta vitamin D och kalcium minskar dödsfall i cancer: Vad den största kliniska studien säger

Förebyggande som en revolution

För Garattini är förebyggande inte bara nyckeln till individens hälsa, utan också som ett verktyg för att bekämpa drogmarknaden. ”En hälsosam livsstil förebygger sjukdomar och bekämpar läkemedelsmarknaden. Liksom alla marknadsplatser gör den allt den kan för att expandera och sälja så många produkter som möjligt till oss. Idag tar en äldre person i genomsnitt 15 mediciner. Förebyggande i denna mening är en revolution mot drogmarknaden.”

Pedagogisk och professionell väg

Garattinis resa in i apoteksvärlden började med exceptionell beslutsamhet. Snabbt efter att ha fått sitt gymnasiebevis började han studera medicin och började studera drogernas beteende i kroppen. Hans akademiska karriär tog fart snabbt, vilket ledde till att han tillträdde en professur vid universitetet i Milano strax efter examen.

Mario Negri Institute Foundation

Inspirationen till Mario Negri Institute for Pharmaceutical Research uppstod under ett stipendium i USA, där Garattini upptäckte att forskning kunde vara en riktig karriär. 1960, tack vare en generös donation från juveleraren Mario Negri, som lämnade 100 miljoner lire och aktier i läkemedelsindustrin, grundade Garattini institutet som idag är synonymt med oberoende forskning på hög nivå.

Framtida projekt

Trots sin höga ålder fortsätter Garattini att se på framtiden med optimism och ambition. Han är för närvarande involverad i att utveckla ett projekt i Afrika som går ut på att välja ut några akademiker för att doktorera vid Mario Negri, i syfte att återföra dem till sina ursprungsländer för att bidra till lokal utveckling. ”Jag letar efter en balans mellan medvetenheten om att jag kanske inte är här i morgon bitti och viljan att göra planer för de kommande 10 åren.”

Berättelsen om Silvio Garattini är ett exceptionellt exempel på att en hälsosam livsstil, ett rationellt förhållningssätt till droganvändning och ett oförtröttligt engagemang för forskning inte bara kan förlänga livet, utan också berika det med mening och bestående bidrag till samhället.

© Alla rättigheter reserverade

Läs hela artikeln på
Tidning