En pojke köpte flera ingredienser för att förbereda carbonara och spenderade en riktig förmögenhet: den unge mannen var i Filippinerna.
de Carbonara Det är en av de mest kända italienska rätterna i världen och, som många av er vet, en del av den romerska gastronomin. En pojke som bor i Filippinerna bestämde sig för att förbereda en god maträtt av denna specialitet i den eviga staden och fann sig själv inför en bitter insikt: han hade verkligen spenderat en förmögenhet för att kunna köpa de ingredienser som behövdes för att förbereda rätten. Låt oss tillsammans ta reda på hur mycket han betalade för bacon och pecorino.
Italienare förbereder carbonara på Filippinerna: ingredienserna säljs för sin vikt i guld
Mirko Bassil Han är italienare och flyttade till Filippinare Som en dag bestämde sig för att göra en god carbonara hemma.
Av denna anledning, gå till snabbköpet för att köpa de ingredienser som behövs för att förbereda en av de mest kända och välkända rätterna i det italienska kökets värld, särskilt det romerska köket.
När han befann sig vid utgången gjorde han en bitter upptäckt: Pecorino Och bacon, som ni vet, är de viktigaste ingredienserna för att förbereda en utmärkt carbonara, till fantastiska priser i Filippinerna.
Av denna anledning bestämde sig Mirco för att göra ett inlägg på Facebook, där han förklarade sin köpupplevelse och hur, i Filippinerna, att förbereda en enkel carbonara verkligen kan representera idén om nabob.
Pris på pecorino och bacon
Den unge mannen gick till en butik som specialiserat sig på utländska produkter, som också säljer italiensk Doliva-olja, till ett pris av 30 euro per liter, men inte bara det: även andra produkter. Vanligtvis italienska De säljs bara till orimliga priser, tänk till exempel på tomatmassa som kostar 2,50 euro.
Då där MozzarellaDen såldes för sex euro, mascarpone för 14 euro och slutligen ricotta för åtta euro. Det är tydligt att dessa produkter inte är överkomliga för alla, även med tanke på det faktum att lokalbefolkningen tjänar mellan 200 och 400 euro per månad och därför inte kan köpa dessa produkter från Dessa höga priser.
Killen köpte i alla fall 160 gram Jowls 160 gram pecorino för 18 euro, priser värda en stjärnrestaurang, även om det högre priset är hänförligt till Grana padano Som pojken köpte och betalade 25 euro per kilo, tillsammans med en enliters kartong mjölk, såldes för 1,50 euro.
Kort sagt, Mirko spenderade för mycket 46 euro För att förbereda en enkel carbonara hemma. I Italien skulle han ha spenderat hälften så mycket om inte mindre. Men å andra sidan är pojken utomlands, och i alla fall är kostnaden för italienska produkter mycket högre än vad jag beskrev i italienska butiker
”Typisk nätninja. Passionerad musikförespråkare. Ölfantast. Oursäktande matvetare.”
