Medicin kan göra oss smala även genom att äta mycket. Tack vare studien kommer detta snart att vara möjligt.
Varje persons ämnesomsättning är unik och avgör hur kroppen bearbetar maten. Vem har en snabbare ämnesomsättning faktiskt kan Bränn extra kalorier lättare än de som har det långsammare. Dessutom finns det andra faktorer som kan påverka det, såsom ärftlighet, livsstil, ålder och allmän hälsa.
Så medans Vissa kan faktiskt äta vad de vill Utan att gå upp i vikt är det viktigt för de flesta av oss att äta en balanserad kost och träna regelbundet för att bibehålla en idealvikt och allmän hälsa. Tack vare en studie kan vi nu förstå varför kolhydrater gör oss feta.
Vad forskning har funnit om orsakerna till fetma
En nyligen genomförd studie vid universitetet i Pisa identifierade en potentiell lösning på kolhydratmetabolism, som ligger i genetik och i vår kropps förmåga att glp1 produktion. Detta hormon hjälper till att bränna kolhydraterna vi äter och säger åt bukspottkörteln att producera mer insulin för att bränna dem och ta bort dem från blodet. Denna forskning kan leda till ett läkemedel som verkar på kolhydratmetabolismen och som inte gör oss feta längre.
Paolo Biaggi, senior författare till studien och professor i bioteknik vid institutionen för informationsteknik vid universitetet i Pisa, förklarar att om kolhydrater ackumuleras i blodet, Det kan vara skadligt för hälsan. Forskning utförd av universitetet i Pisa fokuserade på orsaken till viktökning och att förstå hur vissa människor lyckas hålla en stabil vikt trots Äta en kaloririk kost.
Principen för Piaggi-experimentet är att äta ca 4 tusen kalorier på 24 timmargenom en kolhydratrik kost (75 % kolhydrater) med ett mål Tonvikt på ämnesomsättning Och att analysera eventuella skillnader mellan människor i hur de hanterar detta kaloriöverskott. Man kan tänka sig den här situationen som en slags jullunch, men det är ingen vardaglig praxis.
Vi försöker förstå hur varje individs ämnesomsättning reagerar på kolhydratintag och hur denna reaktion kan skilja sig från person till person. Studien fastställde att nivåerna av hormonet GLP1 kan vara en viktig faktor i Förmågan att eliminera kolhydrater.
Tack vare denna studie kommer det att vara möjligt att rekommendera en specifik diet för en specifik ämnesomsättning, och att bekämpa fetma. Faktum är att varje individ reagerar olika För varje diet och att det finns de som tenderar mer att bränna kolhydrater och de som föredrar fett istället.
Forskningen är inriktad på att studera människors metabola och hormonella profiler för att utveckla metaboliska tester som kan identifiera dem. Målet är att använda denna kunskap till Forskning om nya läkemedelliknande de som används vid behandling av diabetes, vilket gör att de som producerar minst kolhydrater kan bränna dem mer effektivt.
”Stolt musikutövare. Passionerad resenörd. Prisbelönt webbspecialist. Amatörskapare. Kaffeevangelist.”