Cancer är en av de mest fruktansvärda sjukdomar som kan drabba människor. Tyvärr har medicinen ännu inte upptäckt orsakerna som leder till utvecklingen av cancer. Men flera studier har funnit att vissa livsmedel kan hjälpa till med detta tillstånd. En brittisk studie av nästan en halv miljon människor avslöjade vilken mat, om den konsumeras i alltför stora mängder, skulle öka risken för cancer.
Enligt Italian Society of Medical Oncology utvecklar i genomsnitt 1 000 personer cancer varje dag. Dåliga vanor och dålig kost ökar risken att utveckla detta tillstånd. Till exempel har International Association for Research on Cancer (AIRC) varnat Överdriven konsumtion av vissa typer av kött bearbetat med konserveringsmedel.
Kampen mot och förebyggande av cancer går genom två vägar, en hälsosam kost och hälsosamma livsstilsvanor. Till exempel visade en studie av brittiska läkare hur Viss fysisk aktivitet kan hjälpa till att motverka effekterna av matstrupscancer mer effektivt.
Överdriven konsumtion av denna mat skulle öka risken för att utveckla kolorektal- och prostatacancer i synnerhet
Engelsk medicin är mycket aktiv inom forskning om cancer och hur man kan minska risken för denna fruktansvärda sjukdom. Ett studio Med deltagande av mer än 470 000 människor under 11 år gjorde han en intressant upptäckt. För att försöka förstå mer om cancerns ursprung, tittade läkarna på flera aspekter av varje patient. Forskningen tog hänsyn till fysiska egenskaper, livsstil, socioekonomisk status, mediciner som tagits och kost för var och en. Studien syftade till att förstå om vissa faktorer mer än andra kan påverka cancerrisken.
Genom att jämföra data från mer än 472 000 patienter fann läkarna att en minskning av köttkonsumtionen per vecka kan minska risken för cancer. Att äta mindre rött kött skulle minska risken för att utveckla kolorektal, prostata och till och med bröstcancer. De som var vana vid stora mängder kött varje vecka var mer benägna att utveckla cancer än vegetarianer eller de som åt mest fisk. Även de som åt måttligt kött hade 2 % lägre risk för cancer jämfört med de som åt mer kött.
Enligt uppskattningar från Global Burden of Disease-projektet dör i genomsnitt 50 000 människor världen över i cancer på grund av köttkonsumtion varje år. Medicin avråder från att överäta denna mat genom att föreslå att man inte äter mer än 500 g rött kött per vecka. Det är också lämpligt att minska bearbetat kött, som charkuterier och korv, så mycket som möjligt.
fördjupa
”Stolt musikutövare. Passionerad resenörd. Prisbelönt webbspecialist. Amatörskapare. Kaffeevangelist.”
