Publicerad av Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (EFSA) Ny vetenskaplig åsikt om den tidigare bedömningen av folkhälsoriskerna i samband med förekomsten av Bisfenol A i livsmedel genom att avsevärt sänka tröskeln för tolerabelt dagligt intag som fastställdes i dess tidigare bedömning från 2015: la Den nya dosen är cirka 20 000 gånger lägre än den tidigare. På grundval av alla nya vetenskapliga bevis som bedömts satte EFSA-experter faktiskt ett tröskelvärde på 0,2 nanogram (0,2 miljarddelar av ett gram) per kilogram av en persons kroppsvikt per dag, vilket ersatte det tidigare provisoriska tröskelvärdet på 4 mikrogram (4 mikrogram). miljoner gram). Kemikalier som bisfenol A, som används i matbehållareDet kan migrera i små mängder till mat och dryck som innehåller det, så FRA-forskare granskar med jämna mellanrum dess säkerhet.
Var finns bisfenol A och var är det förbjudet?
Bisfenol A (eller BPA) är en kemikalie som ofta används i kombination med andra ämnen för att producera några plaster och hartser. Den används till exempel i polykarbonaten typ av hård transparent plast som används för att tillverka förvaringsbehållare t.ex återanvändbara dryckesflaskor (Det finns sällan i vanliga plastflaskor för mineralvatten). BPA används också för att producera vissa hartser som finns i filmer och beläggningar Burkar och behållare för drycker och livsmedel. Bisfenol A var redan i rampljuset i januari 2011 då Det har förbjudits från europeiska bröstvårtor och flaskor För dess effekt på det endokrina systemet, som reglerar många kroppsfunktioner genom korrekt produktion av hormoner. Sedan pratades det om det många gånger, även angående dess närvaro i pizzakartonger. I februari 2018 införde Europeiska unionen strängare gränser för BPA-innehållet i material som kommer i kontakt med livsmedel: gränser som härrör från En tillfällig daglig tolererbar tröskel fastställd av FRA 2015. Det har varit sedan september 2018 BPA är förbjudet att användas i plastflaskor eller förpackningar som innehåller spädbarns- och barnmat under tre år.
Expertutlåtande: ingen varning
”Frågan om BPA och andra liknande kemiska medel togs upp brett för flera år sedan när flera studier kastade ljus över problemet med matplaster – expertkommentarer Carlo La Vecchia, professor i epidemiologi vid universitetet i Milano -. Det finns inget larm. Skadliga effekter på människor har studerats under lång tid och nödvändiga åtgärder har vidtagits. De är inte Inga personskador har rapporteratsDet finns inga kliniska bevis. Studier har dock visat att det kan störa hormonsystemet. Kort sagt är principen som ska följas till försiktighet. att det Försiktighetsåtgärdsärskilt med tanke på att det är lätt att eliminera eller avsevärt minska detta element från produktionen av livsmedelsförpackningar ».
Utvärderingsstadier från 2006 till idag
Hur fungerar EFSA?
Specifikt tillhandahåller EFSA vetenskapliga råd till riskhanterare (Europeiska kommissionen och EU:s medlemsstater) om säkerheten för kemikalier som BPA, som används i Material som kommer i kontakt med livsmedel. Uppgiften utförs av en panel av vetenskapliga experter som, när det är möjligt (dvs. när tillräcklig information finns tillgänglig), bestämmer en acceptabel daglig tröskel för varje ämne. Det är i princip en Uppskattning av mängden av ett visst ämne (uttryckt i förhållande till kroppsvikt) som en person är kapabel till Konsumera dagligen hela livet utan att ta några risker märkbar hälsa. Europeiska finansinspektionens vetenskapliga yttrande ligger till grund för beslutsprocessen i EU-kommissionen och EU:s medlemsländer, som ansvarar för att fastställa kvantitativa gränser för en kemikalie som kan passera från förpackningen till livsmedelsprodukten, eller för att införa specifika ytterligare begränsningar för att skydda konsumenterna.
”Stolt musikutövare. Passionerad resenörd. Prisbelönt webbspecialist. Amatörskapare. Kaffeevangelist.”
