6 turmat att äta på nyårsafton

Det italienska folket är vidskepligt: ​​övertygelser, magi och beteenden som vi ofta anammar utan att veta den verkliga orsaken, är bland de saker som alltid skiljer oss åt. Med tanke på den osäkerhet som en nystart oundvikligen för med sig har även A.J nyår Att tillgripa vissa försoningsritualer – med början vid bordet – kan alltså bara gynna oss (moraliskt).

Så, för din nyårsmiddag, här är några maträtter du inte bör missa om du behöver förstärker tur.

lins

Onödigt att säga, pund lins De är mat förknippade sedan tidernas gryning med tur och pengar. Visste du faktiskt att de gamla romarna redan brukade ge sina nära och kära en plånbok (ärr) full av linser på grund av dess form, liknande mynt, och för att volymen ökade under tillagningen, vilket tyder på en ökning, och så för att utveckla rikedom.

Cotechino eller Zampone

Det kombineras alltid med ovan nämnda linser, till och med Cochino ser man på Svintrav De anses vara lyckliga livsmedel. Anledningen är tydlig: i vårt lands traditioner är fläsk synonymt med överflöd. Trodde du att spargrisar hade egenskaperna som en gris av en ren slump?

granatäpple

En symbol för fertilitet och välstånd och frukten anses helig av olika religiösa sekter, till och med granatäpple Det är en av de livsmedel som du inte bör missa på nyårsafton. Använd den som en enkel mittpunkt genom att nypa några pärlor då och då för att locka lycka till, eller använd saftiga pärlor för att lägga till en skvätt färg till ditt hår. Kraft eller för att förbereda en kräm risotto.

torkad frukt

de torkad frukt Det anses lycka till Speciellt på andra sidan Alperna, där 13 olika sorter ska ätas. Mandel, jordnötter, valnötter, hasselnötter, russin, fikon och dadlar Kom ihåg att ta med en korg med lyckönskningar till bordet under din nyårsmiddag.

Ufa

Snarare kommer matvanan från Spanien – under nyårsafton Tolv pilleruvaen för varje klocka som slår midnatt den 31 december för att fira ett lyckligt år.

mandariner och andra citrusfrukter

Till sist, även om nyårsafton inte sammanfaller med vår middag, visste du att det i Kina är brukligt – under denna årsdag – att ge och konsumera mandarin Och andra citrusfrukter? Traditionen förknippad med formen på denna frukt (som påminner om en jordglob) anses vara en symbol för fullhet och fullständighet och därför idealisk för att önska ett liv fullt av godhet.